Domaine le Mas des Caprices
Vins rouge, Cépages Carignan Noir, Grenache Noir et Mourvèdre , AOC Fitou
Rarement un Fitou n’a atteint une telle finesse et fraîcheur. La présence importante de Mourvèdre et le calcaire affleurant ne doivent pas y être étranger. Et puis certainement aussi la sensibilité de Mireille et Pierre Mann acquise en restauration.
– Garde : jusqu’en 2025 – Servir à 16 °
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